当店について

明治の時代より受け継ぐ伝統の技と心

創業80年、赤坂「えびすや」は「全席完全個室のおもてなし」にて、ご接待、ご会食、お祝い事、ご宴席など、用途に合わせ、大小様々な個室をご用意。大切な方との出会いのひとときを、数寄屋造りの個室で、「四季折々の日本料理」とともに、至福のひとときをお過ごしください。
また、食の安心・安全を前提とした、適正な価格で、より付加価値のついた商品をご提供できる様、進めて参りました。ただ店舗を増やしたり、会社を大きくしようとは思っておりません。食を通じ、皆さまの笑顔を増やし、お付き合いを深めていく事が、私たちの創業から続く「おもてなし」の原点です。

極限まで引き出した素材の旨さと安全へのこだわり

創業80年、赤坂「えびすや」は「全席完全個室のおもてなし」にて、ご接待、ご会食、お祝い事、ご宴席など、用途に合わせ、大小様々な個室をご用意。大切な方との出会いのひとときを、数寄屋造りの個室で、「四季折々の日本料理」とともに、至福のひとときをお過ごしください。
また、食の安心・安全を前提とした、適正な価格で、より付加価値のついた商品をご提供できる様、進めて参りました。ただ店舗を増やしたり、会社を大きくしようとは思っておりません。食を通じ、皆さまの笑顔を増やし、お付き合いを深めていく事が、私たちの創業から続く「おもてなし」の原点です。

全席完全個室で、一期一会のおもてなしを

創業80年、赤坂「えびすや」は「全席完全個室のおもてなし」にて、ご接待、ご会食、お祝い事、ご宴席など、用途に合わせ、大小様々な個室をご用意。大切な方との出会いのひとときを、数寄屋造りの個室で、「四季折々の日本料理」とともに、至福のひとときをお過ごしください。
また、食の安心・安全を前提とした、適正な価格で、より付加価値のついた商品をご提供できる様、進めて参りました。ただ店舗を増やしたり、会社を大きくしようとは思っておりません。食を通じ、皆さまの笑顔を増やし、お付き合いを深めていく事が、私たちの創業から続く「おもてなし」の原点です。